WDA系列噴射式隧道網帶速凍裝置,廣泛應用于速凍條狀,塊狀,片狀類食品,如水產品,水餃,包子,春卷,分割肉,雞塊,比薩餅等。隧道內部采用了當代的“雙向熱波動噴射式配風系統”。大量高速均勻分布的冷氣流通過“噴射式配風系統”后,風壓風速驟增,使冷氣流能夠均勻有力地噴射到食品表面及四周,使物料沁浸在冷風中,大大提高食品的換熱效率,冷熱交換速度極快,物料芯部熱量迅速向外散發,食品在隧道內部處于垂直冷氣流和旋渦冷氣流的交替作用下,形成冷氣流與食品速的,源源不斷的冷熱交換,充分發揮“冷能”效率,達到快速凍結的效果,這就是“雙向熱波動噴射式配風系統”。由于冷量效率大大提高,凍結效率提高20—30%,單位產量的耗電量比同類設備低30%以上。
產品特點
★嚴謹的設計理念
嚴格遵照HACCP要求制作,保證食品衛生安全,可使食品加工企業順利通過HACCP認證,取得食品出口通行證。
★平穩的傳動系統
采用鏈條傳動機構,運行平穩可靠。高強度鏈條采用大滾子設計,使得網帶在滑軌上滑動運行,從根本上實現網帶0摩擦,使得網帶在低溫下能夠長期穩定的運行。根據產品不同,傳送帶有隧道內部循環和外部循環兩種運行形式可選。
★特殊加工的不銹鋼網帶
不銹鋼網帶所有部件全部由SUS304不銹鋼制成。根據凍品不同,可選擇“菱”字型,“人”字型和 “一”字型等多種形式網帶。網帶平整光滑,確保食品獲得的外觀質量。
★的漲緊裝置
漲緊裝置采用縱向強力漲緊設計,采用雙軌道式SUS304不銹鋼軸承座,調整方便,防止網帶的跑偏與松弛。
★保溫庫體
保溫庫體采用雙面不銹鋼SUS304聚氨酯整體發泡制作,凸凹槽安裝,偏心鉤聯接,保溫效果強。庫體檢修門設置裝有36V低壓電加熱裝置,防止凍結,便于開啟。根據網帶的寬度,在隧道另外一側也可以選配加裝檢修門,以便提高操作人員清洗衛生的工作效率,程度保證衛生。
★高效的蒸發器
蒸發器采用鋁管鋁翅片結構形式。引用日本三洋技術,采用變片距的設計方式,迎風面積大,回風距離短,不易結霜,可長時間連續生產。