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用于牛奶,果汁,冰淇淋,番茄醬,啤酒,蛋制品等物料瞬時高溫殺菌處理
設備特點:
板式巴氏殺菌設備設計用于巴氏奶、酸奶、花式奶、鮮奶、果汁、啤酒、飲料、果酒、冰淇淋、乳飲料、濃縮汁、葡萄酒等熱敏性液體進行連續加熱、殺菌、保溫和冷卻等工藝要求。
1、食品工業:茶飲料、冰淇淋、果汁果醬、乳制品、植物蛋白工廠等各食品飲料。
2、醫藥工業:各型糖漿、營養液、中成藥、膏狀藥劑、生物制品、、花粉、蜂皇漿、疫苗、各種藥膏各種口服液、針劑、靜滴液等。
3、飲料工業:酒類、果汁飲料、混合奶制品、化糖、冰淇淋、果汁、花生奶、蛋白奶、豆奶、乳制品、飲料等.
電加熱板式殺菌機
板式巴氏殺菌機可連接分離機、脫氣機、閃蒸等設備。該設備的產量主要由進料系統中的流量控制器加以調節,在采用全流量均質方式時,利用均質機來控制流量。由于對產品的加熱和冷卻均在板式換熱器中熱回收部分進行,因而熱回收率量高。
三、板式巴氏殺菌機分類 全自動配置:
1、按工藝要求分類:巴氏殺菌機,亞高溫殺菌機,高溫殺菌機。
2、按產品類別分為:列管式殺菌機,板式,盤管式殺菌機,多套管式殺菌機
3、按自動化程度分為:全自動,半自動,手動。
一.斯派莎克蒸汽控制系統,溫差精度:±0.5℃
二.殺菌溫度不夠,自動回流
三.密閉式物料桶,CIP清洗無噴灑
四.熱水采用釬焊式板式換熱器,效能更高
設備參數(供參考,具體要根據工藝要求):
| 產品型號 | SW-SJ-1000 | SW-SJ-2000 | SW-SJ-3000 | SW-SJ-5000 |
| 產量 | 1000L/H | 2000L/H | 3000L/H | 5000L/H |
| 殺菌溫度 | 80-145℃ | 80-145℃ | 80-145℃ | 80-145℃ |
| 出料溫度 | 根據要求 | 根據要求 | 根據要求 | 根據要求 |
| 殺菌時間 | 4-20S | 4-20S | 4-20S | 4-20S |
| 設備功率 | 3KW | 3.5KW | 4.5KW | 5KW |
| 設備尺寸(MM) | 1800*1600*1850 | 2000*1800*1850 | 2000*1800*1850 | 2400*2000*1850 |







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